Di tengah makin banyaknya makanan baru bermunculan, Anda tentu harus pandai berinovasi dan menciptakan produk-produk lezat yang masih belum sering ditemui. Kalau menciptakan menu sendiri dari nol terbilang sulit, tak ada salahnya kok mengadaptasi menu-menu yang sudah ada namun menambahkan ciri khas yang hanya bisa dijumpai di bisnis Anda. Untuk mempermudah hal tersebut, yuk intip dulu 7 ide jualan makanan kekinian berikut ini:
Ayam/ikan/keripik dengan bumbu salted egg
Bumbu salted egg alias telur asin sebenarnya sudah lama ada di dunia kuliner, terutama untuk masakan khas Tionghoa. Tapi memang baru beberapa tahun terakhir bermunculan bumbu salted egg yang bisa diaplikasikan di berbagai menu, termasuk ikan dan ayam goreng tepung. Ada pula bumbu salted egg yang bisa ditaburkan di keripik kentang atau keripik singkong. Rasanya yang gurih dan asin dijamin disukai semua kalangan dan bikin ketagihan.
Mie dengan bumbu pedas khas Korea
Yang juga tak kalah tenar adalah mie dengan bumbu pedas ala Korea. Awalnya, ide jualan makanan kekinian mie instan atau ramyeon dengan bumbu saus pedas. Tapi sekarang sudah banyak sekali penjual yang membuat sendiri bumbu pedas versi mereka. Anda bisa nih, mencoba menjual mie dengan bumbu pedas ala Korea dengan ditambahkan taburan wijen supaya rasa otentiknya tidak hilang. Masyarakat Indonesia kebanyakan suka pedas, jadi makanan semacam ini sudah pasti sangat digemari.
Aneka menu geprek
Masih berhubungan dengan menu pedas, tapi kali ini asli Indonesia. Ya, bukan rahasia lagi kalau orang Indonesia tak bisa makan tanpa sambal. Itulah yang membuat berbagai menu sambal dan nasi selalu jadi primadona. Anda bisa mencoba menjual menu geprek alias lauk yang diulek bersama dengan sambal. Untuk sambalnya, jangan cuma mengandalkan sambal bawang atau terasi. Anda bisa berinovasi dengan berbagai jenis sambal lain, misalnya sambal mangga muda, sambal teri, sambal belut, sambal pete, dan lain-lain.
Mini tart
Banyak juga pembeli masa kini yang suka dengan tampilan kue-kue cantik nan Instagrammable. Dalam hal ini ide jualan makanan, Anda bisa menjual mini tart alias kue tart mini. Sebab kalau menjual kue berukuran besar, harganya tentu mahal dan hanya bisa dibeli di momen khusus. Sedangkan mini tart bisa dijadikan camilan atau suguhan tamu. Selain rasanya harus enak, tentu saja tampilannya wajib menarik dan memikat mata.
Sosis dan seafood bakar aneka bumbu
Kumpul bersama teman dan keluarga paling asyik sambil menikmati aneka menu bakaran. Nah, Anda bisa mencoba berjualan menu sosis dan seafood bakar. Untuk sosisnya, pilih yang berukuran besar sehingga lebih menarik dan mengenyangkan. Untuk seafoodnya, bisa menggunakan udang, cumi, kerang, dan juga ikan yang dipotong kecil-kecil, beli bumbu sosis bakar terbaik disini.
Sushi dan takoyaki
Meski sekarang makanan khas Korea lebih populer, tapi makanan Jepang masih belum hilang popularitasnya. ide jualan makanan Sushi dan takoyaki misalnya, masih sering jadi pilihan camilan favorit. Tapi jangan hanya menjual sushi dan takoyaki biasa, Anda bisa memasukkan bahan-bahan lokal misalnya sushi dengan isian tuna sambal matah atau takoyaki dengan taburan cabai hijau.
Nah, sudah dapat inspirasi ide jualan makanan yang akan dipilih? Jangan lupa selalu manfaatkan tepung dan bumbu dari Markaindo untuk setiap makanan yang Anda buat. Pilihan produk dan informasi lainnya bisa didapatkan melalui CP marketing@markaindo.co.id atau membuka situs www.markaindo.com.
