Siapa yang nggak suka sosis? Produk olahan daging yang memiliki rasa gurih dengan tekstur kenyal ini merupakan favorit semua orang dari segala usia. Tersedia dalam berbagai pilihan varian, seperti sosis daging, sosis ayam, sosis ikan, sosis keju, bahkan sosis kedelai, Anda bisa memilih sosis sesuai kesukaan.
Olahan satu ini biasanya dibuat dengan menggunakan bahan utama daging sapi, ayam atau domba yang terlebih dahulu dihaluskan, dicampur dengan bahan pengental dan juga bumbu-bumbu serta pengawet. Nah, pengawet ini yang biasanya digunakan ini adalah garam atau nitrit / nitrat, asam askorbat atau pun isolat protein. Penggunaan pengawet sendiri berfungsi sebagai penghambat pertumbuhan jamur saat proses penyimpanan sosis.
Setelah itu, adonan daging pun dimasukkan ke dalam selongsong pembungkus sosis yang panjang. Biasanya selongsong pembungkus ini dibuat dari bahan-bahan alami, seperti usus kambing. Namun ada juga yang terbuat dari bahan sintetis yang dapat dikonsumsi.
Memang bukan hal sulit untuk mendapatkan sosis yang terbuat dari bahan-bahan alami yang tidak membahayakan kesehatan tubuh. Akan tetapi akan lebih baik lagi jika kita bisa membuat sosis sendiri untuk disajikan kepada keluarga tercinta di rumah. Namun persoalannya sekarang adalah, di manakah tempat yang menyediakan pembungkus sosis berkualitas yang aman dikonsumsi dan ciri-ciri seperti apa yang menjadi petunjuk bahwa selongsong sosis tersebut tidak berbahaya jika dikonsumsi.
Anda bisa mendapatkan pembungkus atau selongsong sosis kualitas premium yang diproduksi oleh Devro. Sebagai salah satu produsen casing, mulai dari selongsong sosis, kulit sosis, dan juga pembungkus sosis, kualitas produk mereka tak perlu diragukan lagi, loh. Terbukti dengan berbagai jenis serta tipe casing sosis Devro yang telah dikirim ke lebih dari 50 negara.
Keunggulan Pakai Pembungkus Sosis dari Devro:
Tersedia Banyak Pilihan Jenis Casing
Menyediakan berbagai varian casing sosis sesuai dengan selera dan kebutuhan para konsumen, Anda bisa bebas memilih. Tersedia 4 macam casing sosis yang dapat Anda pilih. Pertama, fresh, lalu ada processed, smoked dan yang terakhir adalah dried.
Pilihan Warna Casing yang Beragam
Bukan hanya pilihan jenisnya saja yang banyak. Devro juga memberikan pilihan warna pembungkus sosis yang layak dikonsumsi, loh. Ada clear atau white, frankfurter red, bold red, continental brown, saveloy dan pilihan warna yang lainnya.
Ukuran Diameter yang Tersedia Banyak
Antara 13 hingga 30 ml, diameter selongsong pembungkus sosis dari Devro ini sangat beraneka ragam. Dengan begitu Anda bisa mengaplikasikannya sesuai dengan jenis produk sosis yang akan Anda olah. Tak hanya cocok untuk sosis frankfurter, wiener, hot dog, chipolata, cabanossi, salami, lapcheong atau sosis Cina, snackstock, dan masih banyak lagi pilihan yang lainnya.
Bahan Pembuat Casing Sosis yang Aman
Anda tak perlu khawatir menggunakan casing atau selongsong sosis dari Devro. Pasalnya, casing Devro dibuat dengan menggunakan kolagen sapi sehingga Anda tak perlu mengupasnya sebelum dikonsumsi.
Tampilan menarik berkat collagen casing-nya memberikan tekstur yang kenyal dan juga padat. Selain itu, ada satu kelebihan lain yang akan Anda dapatkan dengan menggunakan pembungkus sosis dari Devro ini, yakni sensasi “k’nak bite” ketika digigit.
Untuk menentukan pilihan pembungkus sosis yang tepat untuk olahan Anda, langsung mencari tahu di daftar tabel yang ada di website resmi PT Markaindo Selaras, www.markaindo.com. Atau Anda juga bisa langsung menghubungi bagian marketing distributor produk Devro dan selongsong sosis melalui alamat e-mail marketing@markaindo.co.id.
