Anda perlu tahu ternyata collagen powder penggunaannya sudah banyak memberikan keuntungan dalam industri makanan terutama untuk pengolahan daging. Kolagen sendiri diambil dari milik hewan yang membuat orang meragukan sisi kehalalannya. Namun Anda jangan khawatir karena ada tipe kolagen yang memang halal dan sama bagusnya untuk digunakan.
Jual Collagen Powder
Collagen memiliki fungsi yang cukup krusial untuk memberikan tekstur yang lebih baik dalam sebuah makanan. Banyak dipakai untuk membuat hasil makanan yang dijual menjadi lebih enak terutama yang menggunakan bahan daging. Bentuknya yang powder juga menjadi nilai keuntungan tersendiri karena mudah diaplikasikan maupun disimpan.
Nyatanya untuk mendapatkan collagen yang bagus Anda tidak perlu mencari jauh-jauh karena PT Markaindo Selaras sudah menyediakannya dengan lengkap. Apa itu collagen powder yang dimiliki oleh Markaindo sudah terjamin keamanan dan kehalalannya. Hal ini didukung dengan dimilikinya sertifikat FSSC 22.000.
Didukung juga dengan proses produksi yang mumpuni di Netherland sehingga semua bahan baku dan alat yang digunakan terkontrol dengan baik kualitasnya. Selain itu kolagen bubuk yang disediakan oleh Markaindo ini juga sudah terjamin dan bersertifikasi BPOM untuk semua jenisnya. Anda jangan ragu lagi untuk membeli apapun jenisnya.
Salah satu jenis collagen dan manfaat collagen powder adalah DCP Ingredient. DCP Ingredient ini adalah collagen yang memiliki kualitas cukup baik untuk digunakan. Produksinya hanya mengandalkan pengolahan protein kolagen dari sapi serbuk untuk penggunaan industri makanan. Sudah tersertifikasi baik jadi mengenai keamanannya sudah tidak perlu diragukan lagi.
Produk ini dibagi lagi menjadi tiga jenis sesuai dengan fungsi dan penggunaannya. Pertama, Kapro B95 C bentuknya seperti serat atau kolagen dengan serpihan halus. Produk ini cocok digunakan untuk produk dengan tipe reform karena banyaknya kandungan fiber di dalamnya. Produk ini cenderung tidak memiliki rasa apapun jadi cocok untuk pengolahan daging.
Namun jangan lupa untuk memperhatikan ukuran yang digunakan. Kedua, Kapro B95 SF memiliki bentuk yang serbuk dan cocok untuk produk dengan kandungan emulsi. Cocok dipakai untuk pengolahan daging kualitas super yang mengurangi penyusutan produk saat proses pengolahannya. Cocok dipakai untuk semua jenis daging dengan aturan penggunaan yang bisa disesuaikan.
Terakhir ada tipe Kapro B95 I yang memiliki ciri butiran halus dan cocok dipakai untuk produksi injeksi sistem. Hal ini membuatnya cukup mudah larut di dalam air atau tujuan marinasi. Rasa yang dimiliki cenderung netral atau tidak ada rasa sama sekali. Cocok digunakan untuk mengolah banyak jenis daging dan makanan tanpa perlu takut merubah segi rasanya.
Hanya saja memang perlu diperhatikan takaran penggunaan setiap jenisnya. Dosis berlebihan bisa saja mengubah tekstur daging maupun rasanya.
Collagen Powder Berkualitas Hanya di PT Markaindo Selaras
Nyatanya untuk mendapatkan kolagen yang bagus Anda tidak perlu mencari jauh-jauh karena bisa dibeli di PT Markaindo Selaras. Bukan hanya menyediakan kolagen namun PT ini juga menyediakan banyak kebutuhan dapur mulai dari bumbu sosis bakar, bumbu kering, aneka tepung dan bungkus sosis yang berkualitas.
Anda bisa memesan dalam jumlah banyak maupun untuk stok dapur pribadi. Ingin melihat produk apa saja yang dijual oleh PT Markaindo ini? Silahkan cek di alamat website www.markaindo.com. Sementara untuk pemesanannya bisa menghubungi alamat email marketernya di marketing@markaindo.co.id.
