Bosan dengan menu masakan yang itu-itu saja? Saatnya Anda mencoba resep masakan rumahan yang jarang dibuat ini. Masakan rumahan selain sehat nyatanya juga mampu memberikan keseimbangan gizi lebih baik untuk keluarga. Tentunya mempermudah Anda untuk memadukan menu sehat rumahan setiap harinya dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan juga.
Resep Masakan Rumahan Seminggu
- Tumis brokoli bawang putih
a. Bahan yang dibutuhkan :
- 3 siung bawang putih
- ½ bawang bombai
- 2 sdm minyak zaitun
- 250 gram brokoli
b. Cara membuat :
- Rebus brokoli dengan air sampai empuk namun jangan terlalu lama.
- Tumis minyak dan bumbu bawang sampai harum.
- Masukkan brokoli dan tambahkan garam serta lada jika diinginkan.
- Tumis brokoli bawang putih siap untuk dihidangkan.
- Dadar tempe
a. Bahan yang dibutuhkan :
- ½ bawang bombai cincang
- 2 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 sdm margarin
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Merica dan garam sesuai selera
- 4 butir telur
- 200 gram tempe haluskan
b. Cara membuat :
- Pecahkan telur dan campurkan bersama merica serta garam. Kocok lepas sampai tercampur merata.
- Tumis bumbu bawang, tempe yang dihaluskan bersama margarin sampai harum kemudian masukkan ke dalam adonannya.
- Siapkan panci panas dengan minyak dan masukkan adonan ke dalamnya. Selanjutnya masak sampai semua sisinya merata.
- Sajikan selagi hangat.
- Tumis bunga pepaya
a. Bahan yang dibutuhkan :
- Garam dan gula secukupnya
- Suwiran ikan cakalang secukupnya
- 6 lembar daun jeruk buang bagian tulangnya
- 3 cm ruas jahe
- 20 cabai rawit
- 8 siung bawang merah iris tipis
- 450 gram bunga pepaya
b. Cara memasak :
- Siapkan panci untuk merebus bunga pepaya sampai matang dan tiriskan.
- Siapkan teflon untuk menumis minyak, suwiran ikan cakalang, bunga pepaya, daun jeruk, serai, jahe, cabai dan bawang merah.
- Berikan tambahan gula dan garam kemudian koreksi rasanya.
- Masak semua komponen sampai airnya menyusut.
- Tumis tauge dan tahu kuning
a. Bahan yang dibutuhkan :
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Gula, garam dan merica secukupnya
- 2 sdt terasi bakar
- ¼ sdt ebi bubuk
- 3 batang daun bawang rajang tipis
- 4 buah cabai merah iris
- 4 siung bawang putih iris
- 4 siung bawang merah iris
- 250 gram tauge
- 4 buah tahu kuning
b. Cara membuat :
- Siapkan wajan lumayan lebar untuk menumis cabai, terasi dan ebi sampai harum.
- Tambahkan tahu yang sudah dipotong ke dalamnya jangan lupa berikan sedikit air untuk membuatnya cepat matang.
- Tambahkan komponen lain seperti merica, gula, garam, daun bawang dan tauge.
- Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.
- Lebih enak disajikan selagi masih hangat bersama lauk lainnya.
Resep Masakan Rumahan Simple Lebih Nikmat dengan Bahan dari PT Markaindo Selaras
Sebuah masakan yang simple bisa menciptakan rasa yang lezat jika didukung dengan pemilihan bahan dan bumbu yang berkualitas. Itulah mengapa Anda wajib memilih bahan masakan dari PT Markaindo Selaras. PT ini menyediakan segala bentuk kebutuhan dapur mulai dari bungkus sosis, aneka tepung sampai dengan bumbu kering yang lengkap.
Anda ingin langsung melakukan pemesanan? Silahkan menghubungi alamat email marketernya di marketing@markaindo.co.id. Masih ingin melihat produk apa saja yang dijual oleh PT Markaindo Selaras? Jangan khawatir semuanya bisa dicek dengan lengkap melalui alamat websitenya di www.markaindo.com.
