Anda penyuka seafood dan bosan dengan pengolahan yang biasa-biasa saja? Saatnya Anda melihat ide camilan dari seafood menarik berikut ini. Cara membuatnya gampang dan pasti enak sehingga keluarga akan menyukainya. Anda juga bisa menggunakan resep ini untuk ide jualan yang mudah dan pasti laku. Penasaran dengan resep olahan yang dimaksud? Jangan lupa simak penjelasan di bawah ini!

Ide Camilan Dari Seafood Terbaru

  1. Pastel tuna

Bahan yang dibutuhkan :

  • 50 ml air dingin
  • 30 gram mentega cair
  • 20 ml minyak goreng
  • 150 gram tepung terigu serba guna
  • ½ sdm gula pasir
  • ½ sdt garam halus

Bahan isian :

  • Bubuk cabai, garam dan merica secukupnya
  • 6 buah daun kari
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 3 telur rebus potong jadi 4 bagian
  • 1 buah bawang bombay cincang
  • 2 sdt bubuk kari
  • 1 kaleng tuna
  • 2 buah wortel iris tipis korek api

Cara membuat :

  1. Siapkan wajan untuk menumis bawang putih dan bombay sampai harum. Tambahkan wortel dan bahan rebon. Tambahkan kari bubuk dan tuna ke dalamnya. 
  2. Masukkan air ke dalam wajannya kemudian masukkan daun kari dan aduk sampai merata. 
  3. Berikan tambahan bumbu pelengkap seperti bubuk cabe, merica dan garam. 
  4. Buat kulit pastel dengan mencampurkan semua bahannya menjadi satu wadah. 
  5. Diamkan 15 menit kemudian masukkan ke dalam kulkas.
  6. Bagi menjadi beberapa bagian kemudian pipihkan. 
  7. Masukkan isian ke kulit dan rapatkan. 
  8. Pastel siap digoreng sampai kuning kecokelatan. 
  9. Sempol salmon

Bahan yang dibutuhkan :

  • Tusuk sate atau tusuk es krim secukupnya
  • Garam dan gula
  • Daun bawang seperlunya
  • 4 siung bawang putih
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 3 butir telur
  • 150 gram salmon
  • 2 sdt merica bubuk
  • 2 sdm maizena

Cara membuat :

  1. Haluskan dengan blender semua bahan seperti daun bawang, telur, bawang dan ikan tuna. 
  2. Pindahkan ke wadah dan campurkan dengan tepung maizena serta tapioka. 
  3. Uleni sampai padat dan pastikan semua campurannya tercampur dengan baik. 
  4. Ambil sesendok adonan kemudian bentuk ke tusuk sate atau tusuk es krim. Pastikan bentuknya padat agar tidak hancur saat digoreng. 
  5. Bentuk semua adonan sampai selesai dan rebus sampai matang. 
  6. Siapkan kocokan telur, masukkan satu persatu sempol ke dalam kocokan telur kemudian goreng di minyak yang panas. 
  7. Lumpia ikan

Bahan yang dibutuhkan :

  • Garam secukupnya
  • 3 batang daun bawang
  • 3 sdm tepung serba guna
  • 3 butir telur
  • 15 lembar kulit lumpia
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 kaleng tuna siap dipakai

Cara membuat :

  1. Siapkan wadah untuk mencampurkan garam, tepung serba guna, daun bawang, bawang bombay dan tuna kaleng ke dalamnya. Aduk sampai tercampur merata lalu tuangkan kocokan telur ke dalamnya. 
  2. Ambil kulit lumpia kemudian berikan isian dengan adonan tersebut. Lipat dan pastikan tidak ada yang bocor. Lakukan sampai semua adonannya selesai dibentuk.
  3. Goreng dengan minyak panas dan kompor yang kecil. 
  4. Tiriskan, lumpia siap untuk disajikan. 

Camilan Seafood Lebih Enak Dengan Bahan Dari PT Markaindo Selaras

Untuk mendapatkan tekstur yang tepat rasa yang lezat dibutuhkan bahan dan bumbu berkualitas, tentunya Anda wajib menggunakannya dari PT Markaindo Selaras. Perusahaan ini menyediakan aneka tepung, aneka bumbu rempah sampai dengan bungkus sosis yang berkualitas. 

Anda berminat untuk membeli produknya? Lebih mudah langsung melalui email marketernya di marketing@markaindo.co.id. Masih ingin melihat produk apa saja yang tersedia? Silahkan kunjungi alamat website www.markaindo.com