Apabila Anda sudah mengenal istilah soy fiber protein maka penting bagi Anda untuk memahami pengertiannya. Dalam industri makanan, protein kedelai ini juga biasa disebut dengan singkatannya yaitu SFP. Benar bahwa ini merupakan produk olahan kedelai, yang mana bisa disimpulkan langsung dari namanya. Namun, supaya Anda lebih memahami tentang produk tersebut beserta manfaatnya, maka Anda perlu menyimak ulasannya berikut ini.
Apa Itu Soy Fiber Protein?
pengertian Soy fiber protein adalah produk olahan kedelai dengan tekstur yang berserat. Nilainya juga lebih dan ini membuatnya dapat dijadikan pengganti untuk sejumlah bahan makanan. Khususnya, SFP bisa menjadi pengganti daging. Kedua bahan makanan ini sama-sama berserat dan memiliki rasa lezat. Akan tetapi, SFP dapat dijadikan alternatif untuk yang sedang diet atau perlu mengurangi konsumsi daging.
SFP mengandung banyak protein nabati. Tentu saja, ini karena bahannya yang terbuat dari kedelai 100%. Sementara, kedelai merupakan bahan yang kaya kandungan protein nabati. Maka dari itu, SFP juga dapat diandalkan sebagai solusi alternatif untuk vegetarian yang ingin menikmati makanan olahan daging.
Tekstur Soy Fiber Protein
Selain punya kandungan protein yang hampir sama, SFP juga memiliki wujud yang menyerupai daging. Maka dari itu, penjual perlu selalu menjaga SFP dalam keadaan segar. Jadi, kualitasnya bisa tetap terjaga. Kemudian, saat dijual, kondisi produk selalu dalam keadaan prima.
Sementara, tekstur SFP yaitu berserat, lunak dan lembap. Selain itu, SFP juga memiliki rasa. Anda dapat mengolah SFP terlebih dahulu dan SFP juga bisa langsung dimakan. Di samping itu, SFP dapat dijadikan bahan untuk ditambahkan pada olahan makanan, seperti bakso, kornet, hingga nugget.
Bahan Soy Fiber Protein
Untuk membeli SFP Anda bisa langsung memesannya di Markaindo, tempat jual soy fiber protein terbaik. Salah satunya yaitu produk dari He Nan Bai Chuan Food. Pembuatan SFP ini juga melalui proses yang sangat baik. Di mana, SFP terbuat dari 100% kedelai.
Sementara, prosesnya yaitu kedelai digiling atau dihaluskan. Kemudian, diisolasi dalam durasi tertentu. Tujuannya selain untuk mengisolasi adalah untuk memproses tepung kedelai yang terisolasi tersebut, karena tepungnya yang sudah diisolasi nanti akan memiliki kandungan karbohidrat.
Maka dari itu, SFP merupakan salah satu bahan makanan yang dijamin memiliki kandungan protein tinggi. Khususnya, SFP banyak mengandung protein nabati. Ini adalah jenis protein yang dapat menjadi sumber energi, sehingga proteinnya sesuai dengan saran asupan gizi.
Manfaat Soy Fiber Protein
Soy fiber protein atau SFP merupakan pengganti daging. Maka dari itu, SFP juga sering disebut dengan istilah daging analog. SFP juga kaya akan protein nabati serta banyak digunakan untuk membuat olahan daging di antaranya seperti kornet, bakso dan juga nugget.
Olahan daging dengan tambahan SFP bisa lebih awet karena sudah memiliki kandungan asam lemak tak jenuh dan amino esensial. Oleh karena itu, ini cocok untuk yang alergi daging tapi tetap ingin mengonsumsinya. Sebab, SFP memiliki tekstur dan rasa yang benar-benar mirip dengan daging asli.
Anda bisa menggunakan SFP untuk ditambahkan pada olahan daging apa saja. Jika Anda sedang mencari soy fiber protein yang berkualitas, Anda bisa langsung beli di Markaindo. PT. Markaindo Selaras juga menjual berbagai macam bumbu, tepung dan bahan makanan lainnya. Untuk pemesanan, kunjungi website www.markaindo.com atau kirimkan email ke marketing@markaindo.co.id.
