Omurice merupakan salah satu menu asal Jepang yang sangat disukai, karena rasanya nikmat dan mudah dimasak. Menu ini terdiri dari nasi goreng yang ditutup dengan telur dadar di atasnya. Untuk membuat omurice sendiri juga sangat mudah, cocok dijadikan menu sarapan bersama keluarga tercinta. Yuk, simak resep omurice simple berikut ini!
Resep Omurice Simple
Bahan :
- Garam (secukupnya)
- Lada (secukupnya)
- Nasi (secukupnya)
- Saus tomat (3 sendok makan)
- Susu UHT tawar (2 sendok makan)
- Telur (2 butir)
- Wortel (1 buah)
- Bawang merah (3 siung)
- Sosis (2 buah)
Cara membuat :
- Wortel dan bawang merah diiris-iris, kemudian ditumis sampai masak.
- Lada, garam, saus tomat, dan nasi putih ditumis menggunakan api sedang. Pastikan semuanya merata.
- Susu diaduk dengan telur, lada dan garam ditambahkan secukupnya.
- Telur digoreng dengan cara dadar, nasi ditaruh di bagian tengah jika sudah matang.
- Omurice diangkat dari penggorengan.
- Saus tomat dituangkan ke atas omurice (sebagai topping).
- Omurice simple siap disajikan.
Tips Membuat Omurice
Mengetahui resep omurice simple tersebut akan semakin optimal jika dipraktekkan dengan berbagai tips. Di bagian ini Anda akan mengetahui bagaimana cara membuat omurice dengan lebih ‘terjamin’. Baik cita rasanya maupun keberhasilannya.
- Apakah boleh menggunakan telur kampung untuk membuat omurice ini?
Boleh saja, meskipun omurice pada umumnya menggunakan telur ayam broiler. Justru dengan ayam kampung nanti, ada rasa-rasa gurih yang membalut nasi sehingga rasanya tidak biasa.
- Kemudian untuk saus, apakah saus tomat atau saus cabai yang sebaiknya digunakan?
Kalau ini bisa disesuaikan dengan selera. Apakah Anda lebih nikmat menyantap nasi dengan telur secara pedas, atau yang biasa saja (cenderung asam).
- Bolehkan menggunakan bawang bombay? Resep di atas memang menggunakan bawang merah, dan jika Anda ingin menggunakan bawang bombay, tidak masalah. Akan lebih istimewa, mengingat tekstur dan cita rasa yang diberikan bawang bombay lebih dari sekedar bawang merah.
- Bisakah menggunakan lada hitam? Soal lada, lebih baik jika digunakan lada putih bubuk. Sudah dijual versi sachet, tidak sulit menemukan produk bumbu masak ini. Untuk Anda yang memang suka sajian lebih spicy, sebaiknya menambahkan saus cabai bukan lada hitam.
Mengetahui saus apa yang seharusnya dipakai, bagaimana penggunaan lada, hingga telur yang digunakan, akan membantu Anda menyajikan omurice dengan rasa yang tetap otentik. Semakin otentik yang disajikan, maka akan tepat pula rasa yang dikonsumsi, dimana akan membuat anda merasa seperti sedang berada di Jepang sana. tambahkan juga bumbu-bumbu spesial untuk meningkatkan cita rasanya.
Tambahkan Bumbu dari PT. Markaindo Selaras
Menggunakan bahan-bahan di atas saja memang cukup, namun akan kurang menjadikan hasil dari resep omurice simple lebih istimewa. Yang simple bukan berarti harus biasa, kini anda bisa menambahkan keistimewaannya dengan berbagai bumbu berkualitas dari PT. Markaindo Selaras.
Di sini Anda bisa pesan banyak pilihan bumbu untuk menambah kenikmatan sajian. Terutama untuk masakan sehari-hari dari Jepang ini, versi lebih istimewanya bisa didapat dengan bumbu tambahan. Selain itu jika anda ingin mencoba resep lain yang membutuhkan tepung dan juga berbagai bahan lain, anda bisa memperolehnya di PT. Markaindo Selaras. Pesan saja langsung lewat tim marketing melalui marketing@markaindo.co.id. Atau lihat-lihat saja dulu apa saja penawarannya di www.markaindo.com.
Baca Juga : Deretan Inspirasi Usaha Kuliner Prospek Cerah di Tahun 2021
