Saat ini Resep kue cubit memang ditawarkan dengan banyak variasi dan inovasi. Variasi yang dimaksud tak lain adalah variasi kreasi. Di mana Anda bisa membuat kue cubit sederhana tanpa tambahan apapun, atau Anda juga bisa membuat kue cubit dengan rasa kekinian seperti green tea serta topping yang berwarna-warni sesuai selera. Selain bahan yang dibutuhkan tidak sulit untuk ditemukan, proses pembuatannya pun sangat mudah, Anda bisa membuatnya sendiri atau bahkan bisa mengajak si kecil untuk membuat kue ini. Berikut adalah dua resep kue cubit yang bisa anda pilih dan coba.
Resep Kue Cubit Pelangi
Bahan :
- Vanili (1 sendok teh)
- Telur (3 butir)
- Ragi (2 gram)
- Baking powder (1 sendok teh)
- Margarin (100 gram)
- Gula pasir (100 gram)
- Tepung terigu protein sedang (100 gram)
- Pewarna makanan (secukupnya)
Bahan untuk topping :
- Susu kental manis (1 kaleng)
- Marshmallow (secukupnya)
- Keju parut (secukupnya)
- Chocolate chips (secukupnya)
- Meses berwarna (secukupnya)
- Meses cokelat (secukupnya)
Cara membuat :
- Gula dan telur dikocok sampai mengembang. Bisa juga menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
- Tepung terigu diayak dan dimasukkan ke dalam adonan.
- Margarin dicairkan dan ditambahkan ke adonan.
- Vanili, ragi, dan baking powder dimasukkan. Semuanya diaduk lagi sampai mengembang.
- Adonan didiamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Pewarna dimasukkan dan diaduk sampai merata.
- Minyak goreng dioleskan ke wadah pencetak, dan taruh adonan di sana.
- Kue cubit dipanaskan. Tambahkan topping apa saja yang diinginkan kemudian tutup lagi.
- Kue cubit pelangi siap dihidangkan.
Resep Kue Cubit Green Tea
Bahan :
- Vanilla bubuk (1 bungkus)
- Baking powder (setengah sendok teh)
- Soda kue (seperempat sendok teh)
- Margarin (100 gram)
- Gula pasir (100 gram)
- Tepung terigu (100 gram)
- Telur (3 butir)
- Bubuk green tea (secukupnya)
- Bahan untuk topping :
- Susu kental manis (secukupnya)
- Meses (secukupnya)
- Choco chips (secukupnya)
- Biskuit (secukupnya)
Cara membuat :
- Gula pasir dan telur dimasukkan ke satu wadah.
- Adonan dikocok menggunakan mixer sampai menyatu rata.
- Tepung terigu ditambahkan sedikit demi sedikit selagi masih di mixer.
- Margarin yang telah dicairkan ditambahkan ke adonan.
- Vanila bubuk, soda kue, baking powder dimasukkan.
- Bubuk green tea ditambahkan dan diaduk sampai rata semuanya.
- Adonan dicetak menjadi kue cubit dan nyalakan api.
- Setiap adonan yang dicetak diolesi dengan mentega.
- Adonan ditaruh ke cetakan apabila sudah panas, kemudian ditutup.
- Tambahkan topping apa saja yang diinginkan jika sudah setengah kering. Angkat apabila sudah matang.
- Kue cubit green tea siap dihidangkan.
Dapatkan Bumbu dan Tepungnya di PT. Markaindo Selaras
Beraneka tepung dan bumbu untuk membuat resep kue cubit telah dihadirkan oleh PT. Markaindo Selaras. Dengan Beragam jenis bumbu dan tepung yang lengkap akan memudahkan Anda saat ingin mengolah hidangan snack maupun makanan berat yang istimewa. Karena produk yang ditawarkan PT. Markaindo Selaras ini adalah bumbu dengan bahan pembuat pilihan dan alami.
Lebih lengkap tentang produk apa saja yang bisa Anda gunakan untuk membuat kue cubit bisa check langsung di website nya. Akses segera www.markaindo.com untuk tahu ketersediaan bumbu dan tepung yang Anda butuhkan. Bisa juga langsung pesan atau jika ada pertanyaan bisa hubungi melalui email nya. Email tim marketing nya adalah marketing@markaindo.co.id, siap menjawab apa saja pertanyaan Anda dan menerima pesanan kapan saja.
Baca juga : Inspirasi Menu Sahur yang Mengenyangkan, Mudah Dibuat, dan Tetap Lezat
