Bisnis makanan adalah salah satu jenis bisnis yang memiliki peluang cukup besar. Di antara banyaknya bisnis makanan, bisnis toko roti saat ini cukup banyak dilirik. Bagaimana tidak, masyarakat perkotaan dan sekitarnya kini banyak yang makan roti sebagai pengganti nasi karena dirasa lebih simpel. Karena minat masyarakat yang semakin meningkat, jenis roti pun juga semakin beragam. Anda yang berminat untuk terjun ke bisnis kuliner bisa memulai usaha toko roti ini dan mengembangkan produk Anda sendiri. Ikuti beberapa tip mengembangkan usaha roti di bawah ini, ya.
Menentukan Produk yang Dijual
Sudah disebutkan sebelumnya kalau jenis roti ini sangat beragam. Untuk memilih produk yang tepat, sangat disarankan untuk melakukan survei di berbagai toko roti terkenal dan juga pada calon pelanggan. Dengan melakukan survei, Anda bisa mempelajari produk yang tepat untuk Anda jual. Tidak hanya dengan itu, Anda bisa memilih produk yang sesuai dengan keahlian Anda.
Menyediakan Tempat Memasak
Sedikit berbeda dengan usaha lainnya, usaha kuliner khususnya toko roti membutuhkan tempat tersendiri untuk memasak. Untuk itu, tips memulai usaha toko roti yang berikutnya adalah menyediakan tempat untuk memasak. Anda bisa memanfaatkan dapur di rumah Anda, lho. Dengan begitu, biaya untuk sewa tempat pun akan lebih bisa dihemat. Pastikan saja dapur tempat memasak tersebut terjaga kebersihannya karena kebersihan adalah hal paling penting yang perlu diperhatikan ketika memulai bisnis makanan.
Menyiapkan Sampel atau Tester
Hal utama yang sangat menentukan berhasil tidaknya bisnis makanan tentunya adalah rasa dari makanan tersebut. Untuk itu, sebelum menjual pada target yang luas, Anda bisa memberikan sampel atau tester untuk keluarga atau pun orang terdekat. Anda juga bisa memberikan tester-nya pada tetangga di sekitar rumah. Dengan begitu, Anda akan bisa lebih mudah mendapatkan masukan. Kalau memang roti Anda enak, sudah dipastikan mereka akan dengan senang hati mempromosikan produk Anda ke orang lain.
Menyiapkan Strategi Pemasaran yang Tepat
Sekarang ini, untuk memasarkan sebuah produk sudah semakin mudah karena platform pemasaran juga semakin banyak. Karena platform pemasaran sudah semakin banyak dan luas, pastikan produk Anda berhasil untuk di-notice minimal oleh beberapa orang. Cara paling tepat adalah membuat konsep yang menarik serta memajang foto kue yang tampilannya cantik. Dengan begitu, pembeli pun akan semakin tertarik untuk mencicipi roti Anda.
Melakukan Inovasi
Setiap bisnis tentunya membutuhkan inovasi atau ide yang baru untuk bisa membuat produk Anda terlihat unik yang berbeda. Jadi, tidak hanya rasa yang enak, keunikan produk pun penting. Inovasi ini bisa didapatkan setelah Anda menyurvei bisnis kompetitor dan mendalami produk Anda sendiri. Dari situlah, Anda akan bisa mengetahui keunggulan produk Anda. Misalnya, Anda bisa menyatakan kalau produk Anda inovatif dengan sentuhan cita rasa khas yang tidak ada pada produk roti kompetitor. Tidak hanya dari rasa, dari tampilan atau packaging pun Anda bisa menerapkan inovasi-inovasi tertentu yang bisa menarik calon konsumen.
Itulah beberapa tip untuk memulai usaha toko roti. Karena rasa makanan adalah penentu terbesar berhasil-tidaknya bisnis kuliner, Anda perlu memilih bahan terbaik di Markaindo. Supplier tepung dan bumbu terbaik ini akan membuat cita rasa roti Anda semakin kaya. Untuk memesannya, langsung saja ke www.markaindo.com atau marketing@markaindo.com.
Baca Juga : Ini Dia Tip Sukses Memulai Usaha F&B
