Ada info resep pizza rumahan yang harus Anda tahu. Resep pizza yang tidak akan membutuhkan panggangan khusus sehingga bisa langsung dibuat di rumah dengan nyata. Akan diberikan dua resep, yakni resep pizza sederhana dengan teflon dan pizza mie yang sama lezatnya. Bukan hanya alat saja yang pasti ada di dapur, semua bahannya pun juga mudah dicari.
Cara Membuat Pizza Teflon
Bahan topping :
- Sosis ham (secukupnya)
- Bawang bombay (2 buah)
- Keju mozarella (secukupnya)
- Pasta tomat (secukupnya)
Bahan adonan :
- Tepung terigu (500 gram)
- Fermipan (5 gram)
- Air (250 ml)
- Gula pasir (2 sendok makan)
- Garam (setengah sendok teh)
- Minyak sayur (setengah sendok teh)
- Saus sambal (secukupnya)
Cara membuat :
- Membuat adonan, campur tepung terigu, fermipan, gula pasir, garam, dan minyak sayur. Sambil menguleni atau mencampur, tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelahnya tutup wadah dengan kain.
- Membuat topping, tumis sampai harum pasta tomat, saus sambal, bawang bombay, gula, dan garam.
- Siapkan teflon dan taruh adonan ke atasnya, bentuk adonan hingga pipih. Semakin pipih akan semakin renyah. Kemudian tuangkan topping ke atasnya, tambahkan juga keju mozarella. Gunakan api kecil.
- Tunggu pizza masak dengan menutup teflon dan memastikan keju sudah mencair dengan sempurna.
- Sajikan.
Cara Membuat Pizza Mie
Bahan topping :
- Paprika hijau (seperempat buah)
- Minyak goreng (1 sendok makan)
- Paha ayam (1 potong)
- Bawang bombay (1 buah)
- Sosis (1 buah)
- Bakso sapi (2 buah)
- Saus tomat (2 sendok makan)
- Saus sambal (2 sendok makan)
- Keju parut (secukupnya)
Bahan adonan :
- Minyak goreng (1 sendok makan)
- Mie goreng instan (1 bungkus)
- Telur ayam (1 butir)
Cara membuat :
- Rebus mie goreng instan dan tambahkan bumbunya setelah matang, sisihkan.
- Untuk membuat topping, tumis ayam, bakso sapi, sosis, paprika hijau, dan bawang bombay. Jika sudah berubah warna, tambahkan saus tomat dan saus sambal sesuai selera.
- Siapkan wajan anti lengket, tuang minyak goreng, dan masukkan mie yang sudah direbus tadi.
- Masukkan telur dan ratakan posisi mie sehingga menutupi seluruh area.
- Tunggu sampai agak matang, balik pizza. Tuangkan topping yang dibuat tadi ke atasnya dan ratakan. Baru kemudian ditaburi keju parut.
- Tunggu sampai topping menempel dan keju meleleh sempurna.
- Sajikan.
Buat Sesuai Selera
Dijelaskan bahwa semakin tipis pizza maka akan semakin renyah rotinya, sehingga semakin lebar pula. Namun hal ini tetap menjadi pilihan sesuai selera. Mungkin saja Anda prefer ke roti pizza yang tebal dan kenyal rasanya, bisa dibuat lebih tebal sehingga digunakan teflon yang lebih sempit.
Begitu juga dengan pembuatan pizza mie, tak melulu harus mie goreng instan tanpa rasa yang digunakan. Anda juga bisa gunakan yang ada rasanya, seperti rasa ayam, ayam bawang, soto, dan lain sebagainya.
Pastikan wajan yang digunakan benar-benar anti lengket, amannya pakai teflon. Anda tidak mau pizza yang sudah jadi dan tercium aroma harumnya, harus gagal karena sulit dilepas dengan wajan bukan?
Kini Anda tahu bahwa resep pizza rumahan tetap akan membutuhkan bumbu ekstra. Bumbu yang berkualitas dan terbuat dari bahan alami pilihan telah disediakan oleh PT. Markaindo Selaras. Melalui website resminya www.markaindo.com Anda bisa ketahui apa saja pilihannya. Kemudian lakukan pemesanan melalui email di marketing@markaindo.co.id.
Baca juga : Jenis-Jenis Kebab Ini Bisa Dijadikan Peluang Bisnis
