Apakah Anda tertarik memulai bisnis kuliner dengan membuat tom yum sendiri? Pasti banyak orang yang ingin memulai bisnis ini karena ternyata banyak orang yang menyukai makanan khas Thailand ini. Hal tersebut berarti, terdapat banyak peluang untuk mendapatkan penghasilan besar pada bisnis kuliner. Bagi Anda yang tertarik, berikut cara membuat masakan khas Thailand yang sedang disukai.
Bahan yang Harus Disiapkan Untuk Membuat Tom Yum
Untuk bisa mengikuti resep tom yum, maka Anda harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Terdapat dua perlengkapan yang harus Anda siapkan, yaitu untuk bahan pokok masakan tersebut dan kuahnya. Apa saja bahan pokoknya? Siapkan mie beras kering, cumi-cumi yang sudah dibersihkan, udang berukuran sedang yang sudah dikupas bersih, fillet ikan kakap, dan bakso iklan berukuran sedang.
Sedangkan untuk kuahnya membutuhkan daun jeruk purut, kaldu seafood, serai, jahe, cabe giling, cabe rawit, lengkuas, daun ketumbar, air jeruk nipis, saus ikan, garam, dan gula pasir. Ada juga bahan pelengkap yang bisa Anda masukkan atau tidak alias opsional, yaitu telur rebus, daun selada dan daun ketumbar. Itulah bahan-bahan yang harus Anda siapkan untuk bisa membuat masakan khas Thailand ini.
Baca juga : Resep Ayam Betutu Untuk usaha kuliner
Cara Mudah Bikin Tom Yum Dengan Dipadukan Mie
Ketika semua bahan tom yum yang sudah disebutkan diatas sudah Anda siapkan, maka selanjutnya ikuti beberapa langkah untuk membuatnya. Pertama, rebus mie beras sehingga mendidih dan teksturnya lunak kemudian angkat dan tiriskan. Kedua, didihkan kaldu seafood dan beri campuran jahe, serai, lengkuas, daun jeruk, cabe giling, cabe rawit, saus ikan, daun ketumbar, gula, garam secukupnya dan air jeruk nipis.
Ketiga, masukkan udang, bakso ikan, ikan dan cumi kemudian tunggu hingga mendidih. Keempat, siapkan mangkuk dan masukkan mie beras dan siram dengan air yang sudah diberi isian lalu sajikan dengan diberi tambahan daun selada, telur rebus dan daun ketumbar di atasnya.
Tips yang Harus Diperhatikan Dalam Membuat Tom Yum
Agar hasilnya lebih maksimal dalam mencoba resep tom yum, terdapat dua tips penting yang harus Anda ketahui. Tips pertama, gunakan mie beras yang lebar seperti bihun atau kwetiau agar lebih terlihat khas Thailand. Ketika merebus jangan sampai terlalu lunak, kemudian ketika sudah ditiriskan dari air panas siram dengan air dingin dan tiriskan kembali.
Untuk tips yang kedua, Anda harus memilih jenis seafood yang segar agar aromanya tidak terlalu amis. Anda bisa bebas dalam memilih seafood sesuai dengan selera, karena memang masing-masing orang memiliki selera yang berbeda-beda, adapun untuk menjaga kesegaran seafood gunakan fosfat seafood.
Beli Bahan Tom Yum di PT. Markaindo Selaras
Dalam membuat tom yum, Anda harus menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Terutama untuk bumbunya yang akan mempengaruhi cita rasa dari masakan itu sendiri. Anda bisa berbelanja di PT. Markaindo Selaras yang menyediakan bahan-bahan masakan berkualitas dengan harga terjangkau. Sudah banyak orang yang mempercayai Markaindo karena bisa memberikan bahan berkualitas tanpa memberikan harga mahal.
Bagi Anda yang ingin cari tahu terlebih dahulu mengenai Markaindo, maka bisa coba untuk mengunjungi website www.markaindo.com dimana terdapat banyak info di dalamnya. Sedangkan bagi Anda yang ingin memesan bumbu untuk membuat tom yum bisa langsung menghubungi via email marketing@markaindo.co.id. Dengan begitu, Anda hanya perlu menunggu bahan sampai ke rumah Anda dan melakukan transaksi secara mudah.
