Usaha kuliner menjadi salah satu pilihan usaha terbaik yang bisa dijalankan di masa pandemik untuk menambah penghasilan. Sebelum menjalankannya, Anda perlu mengetahui beberapa tips jitu untuk bisa sukses memulai bisnis menjanjikan ini.
- Tentukan Keunikan Produk
Tips memulai usaha kuliner 2022 yang pertama adalah, menentukan keunikan produk kuliner yang akan dikembangkan. Anda harus menentukan ide bisnis kuliner yang ingin dijalankan dan mulai membuat keunikannya, supaya produk bisa lebih diminati. Dengan adanya keunikan, produk bisnis Anda bisa lebih diminati masyarakat, dan bisa bersaing dengan kompetitor lainnya.
- Kenali Target Pasar
Setelah menentukan jenis bisnis kuliner yang ingin dijalankan dan keunikannya, Anda juga perlu mengenali target pasar. Anda harus mulai memperkirakan siapa yang akan sangat membutuhkan dan menyukai produk Anda.
Selain itu, Anda bisa mulai melakukan survey pada bisnis milik kompetitor dengan mencicipi produknya dan memperhatikan review dari pelanggannya. Beberapa hal tersebut bisa membuat Anda lebih mudah mengenali target pasar dan menyiapkan produk yang akan dipasarkan.
- Buat Konsep Bisnis
Setelah memiliki ide bisnis, Anda perlu membuat konsep bisnis yang nantinya bisa dijadikan sebagai pedoman saat menjalankan bisnis.
- Tentukan Desain Produk
Tips selanjutnya, mulailah untuk menentukan desain produk yang akan dibuat, mulai dari memilih bahan baku hingga menentukan kualitas kemasan. Selain itu, dalam desain produk ini Anda juga harus menentukan harga, rasa, dan kualitas produk.
- Buat SOP dan Rencana Anggaran
Sebelum memulai bisnis kuliner, Anda juga harus membuat Standard Operational Procedure (SOP) dan rencana anggaran. Saat membuat SOP, SOP tersebut harus lebih spesifik dan detail, namun tetap mudah dipahami, serta harus selalu diperbaharui.
Khusus pembuatan rencana anggaran, sebaiknya Anda belajar untuk melakukannya secara mandiri daripada harus membayar akuntan, supaya pendapatan lebih maksimal.
- Tentukan Strategi Pemasaran
Setelah mengetahui jenis produk yang akan dipasarkan dan menyusun rencana lainnya, Anda juga harus menentukan strategi pemasaran. Dalam hal ini, Anda bisa membuat perbedaan kualitas produk dan harga dari produk Anda dengan produk kompetitor.
Selanjutnya, pilih lokasi pemasaran yang strategis supaya para pembeli bisa lebih mudah untuk datang. Terakhir, gunakan aneka sarana promosi secara maksimal, baik secara online (media sosial) maupun offline (baliho, koran, dll.).
- Rekrut Karyawan
Kemudian, tips memulai usaha kuliner 2022 berikutnya adalah merekrut para karyawan sebagai tenaga tambahan. Proses perekrutan karyawan harus dilakukan dengan teliti supaya Anda bisa mendapat karyawan yang berkualitas tinggi.
Pertama-tama, Anda bisa menyiapkan staff khusus untuk merekrut karyawan, kemudian menentukan posisi yang dibutuhkan dan menjabarkan informasi lengkapnya. Lakukan kerja sama dengan penyalur tenaga kerja, supaya Anda bisa lebih mudah mendapat karyawan berkualitas.
Supaya para karyawan lebih terampil dan mengenali lingkungan bisnis Anda, sediakan waktu pelatihan kerja bagi para karyawan baru.
Ciptakan Menu Lezat dengan Bumbu dari PT. Markaindo Selaras
Selain ketepatan dalam menyusun perencanaan, cita rasa menu yang dihidangkan juga menjadi salah satu faktor pendukung kesuksesan usaha kuliner. Supaya menu makanan yang dihidangkan dalam bisnis Anda bisa lebih nikmat, gunakan aneka bumbu dan tepung dari PT. Markaindo Selaras.Aneka tepung dan bumbu dari perusahaan ini terbuat dari rempah-rempah pilihan yang terjamin kualitasnya. Anda bisa menemukan aneka bumbu dan tepung dari PT. Markaindo Selaras dengan mudah di website resminya www.markaindo.com. Jika ingin melakukan pemesanan, silahkan kirimkan pesan melalui email di marketing@markaindo.co.id.
