Untuk pembuatan sosis, bukan hanya bahan sosisnya saja yang menjadi prioritas. Namun, yang tidak kalah penting adalah casing sosis berkualitas. Di mana, casing inilah yang berfungsi membungkus sosis sehingga siap diolah maupun langsung dimakan. Maka dari itu, Anda memerlukan casing berkualitas untuk produk sosis. Casing adalah selongsong atau kulit atau pembungkus sosis.

Akan lebih nyaman jika Anda menggunakan casing yang bisa dimakan. Oleh karena itulah, Devro menghadirkan produk casing berkualitas yang bisa Anda gunakan sebagai pembungkus sosis. Devro adalah salah satu produsen casing yang sudah dikenal oleh berbagai perusahaan yang memproduksi dan mengolah daging di seluruh dunia. 

Devro menjadi pemasok casing untuk perusahaan pengolahan daging di lebih dari 50 negara. Jenis casing yang tersedia memiliki ragam jenis dan tipe yang berbeda. Di Indonesia, kebutuhan casing kolagen dipasok oleh pabrik yang lokasinya berada di Australia. Untuk casing kolagen yang dikirimkan ke Indonesia, juga harus memenuhi food grade halal.

Sementara, casing Devro terbuat dari kolagen sapi. Di mana, casing sosis ini bisa dimakan atau edible. Jadi, tidak perlu lagi mengupas casing sebelum mengkonsumsinya. Sosis yang berbalut casing kolagen teksturnya padat, kenyal dan tampilannya menarik. Kemudian, sosis ini juga memiliki kelebihan yaitu sensasi “k’nak bite” ketika dikonsumsi. 

Devro terus bekerja keras dan melakukan inovasi. Tak hanya memproduksi casing sosis berkualitas yang bisa dimakan, ada juga berbagai produk lainnya seperti devro edible collagen film, serta devro tubular collagen yang tersedia untuk smoked beef, cooked beef dan lainnya. Ada pula devro edible collagen ribbon yang merupakan pengikat berbagai produk daging.

Casing kolagen sosis bisa untuk berbagai macam olahan. Mulai dari sosis frankfurter dari Jerman, sosis untuk hotdog, dan masih banyak lagi. Selain itu, casing kolagen seratus persen edible, artinya pembungkus sosis ini dapat langsung dikonsumsi, tanpa perlu dikupas lebih dahulu. Di samping itu, kolagen juga mempunyai berbagai manfaat untuk tubuh kita.

Manfaat casing kolagen sosis di antaranya yaitu bisa meningkatkan daya otak, mengoptimalkan indra penglihatan, membuat tulang dan gigi semakin kuat, dan bahkan memperkuat akar rambut. Maka dari itu, casing ini lebih dari sekadar selongsong pembungkus sosis saja. Namun, banyak manfaatnya juga untuk kesehatan. Tentunya, casing ini juga praktis karena bisa langsung dikonsumsi.

Sebab, konsumen perlu membeli sosis yang benar-benar aman untuk dimakan. Maka harus diperhatikan pada sosis yang akan dibeli. Jika casing sosis tersebut rusak maka ini bisa membahayakan siapa saja yang mengkonsumsinya. Ini karena kemungkinan sosis tersebut sudah tidak aman. Oleh karena itu, casing sosis yang baik sangat penting fungsinya.

Casing atau selongsong atau pembungkus sosis memiliki peranan untuk menjaga kualitas sosis yang dijual. Tentu saja ini menjadi hal penting untuk dipikirkan bagi Anda yang membuat produk sosis. Apalagi, jika Anda juga menjual sosis tersebut. Pasti Anda perlu menggunakan casing berkualitas untuk sosis buatan Anda. Tak perlu bingung untuk mendapatkan casing sosis ini.

Markaindo menyediakan aneka macam casing sosis berkualitas terbaik. Anda juga bisa membeli casing sosis yang dapat dimakan langsung. Casing jenis ini sangat praktis sekaligus aman dan nyaman untuk dikonsumsi. Selain itu, Anda juga bisa pesan produk-produk tepung bumbu lengkap. Ada juga bumbu dapur dan bumbu sosis bakar. Hubungi Markaindo untuk pemesanan.

Beli Casing Sosis Disini