Wienie-Pak® merupakan kulit sosis selulosa (tidak dapat dimakan) yang digunakan untuk berbagai proses: frankfurter, hotdogs dan produk olahan sosis lainnya tanpa kulit. Konsistensi bentuk dan diameter kulit sosis Wienie-Pak dapat memastikan keseragaman dari panjang dan berat sosis. Kulit sosis juga bersifat permeabel terhadap asap dan uap air, sehingga dapat menghasilkan produk kualitas tinggi dengan keempukan dan sensasi gigitan yang pas.
Wienie Pak® tersedia dalam ukuran populer, panjang roll, dalam bentuk shirred (kompres) baik untuk pengisian manual ataupun dengan mesin otomatis kecepatan tinggi.
Wienie Pak® CE (closed end) khusus untuk digunakan pada alat pengisian kecepatan tinggi, dimana varian OE (open ended) untuk mesin pengisian manual. Kulit sosis Wienie Pak® dapat digunakan pada semua tipe alat pengisian dan dapat digunakan untuk penggisian saja atau dilanjutkan dengan proses menggunakan alat pemporsian dan pengikatan. Rapid Peel® untuk kemampuan kupas yang unggul kulit sosis biasanya dikupas setelah proses pengasapan dan pemasakan. Untuk meningkatkan kemudahan dalam mengupas dan kemampuan tinggi dalam mesin pengupasan otomatis,
Wienie Pak® juga menyediakan kulit sosis dengan pelapisan bagian dalam yang disebut dengan Rapid Peel®. Pelapis ini didisain untuk membantu dalam melepaskan produk dari kulit sosis saat pengupasan dan dapat di suplai dalam semua ukuran umum dan panjang. Kulit sosis selulosa Wienie Pak® juga biodegradable sehingga dapat dipastikan ramah bagi lingkungan setelah dibuang.
Daftar Produk Wiennie-Pak Cellulose Casing
| NAMA PRODUK | DIAMETER TEORITIS (MM) | JUMLAH CASING PER PACK | PANJANG MIN. (M) PER PACK | JUMLAH PACK PER CARTON |
| Winnie-Pak 14 EU – 14 US Clear SM/CE 55 | 13,36 | 50 | 840 | 8 |
| Winnie-Pak 16 EU – 17 US Clear SM/CE 55 | 15,27 | 50 | 840 | 8 |
| Winnie-Pak 17 EU – 19 US Clear SM/CE 55 | 15,91 | 50 | 840 | 8 |
| Winnie-Pak 19 EU – 21 US Clear SM/CE 55 | 17,18 | 50 | 840 | 8 |
| Winnie-Pak RP 19 EU – 21 US Clear SM/CE 55 | 17,18 | 50 | 840 | 8 |
| Winnie-Pak 21 EU – 23 US Clear SM/CE 55 | 18,45 | 50 | 840 | 6 |
| Winnie-Pak 23 EU – 25 US Clear SM/CE 55 | 19,09 | 50 | 840 | 6 |
| Winnie-Pak 28 EU – 30 US Clear SM/CE 55 | 23,55 | 28 | 470 | 6 |
| Winnie-Pak 15 EU – 16 US Clear SM/CE 84 | 14,84 | 50 | 1280 | 6 |
| Winnie-Pak 16 EU – 17 US Clear SM/CE 84 | 15,27 | 50 | 1280 | 6 |
| Winnie-Pak 17 EU – 19 US Clear SM/CE 84 | 15,91 | 50 | 1280 | 6 |
| Winnie-Pak 21 EU – 23 US Clear SM/CE 84 | 18,45 | 50 | 1280 | 4 |
Informasi & Pemesanan
Produk Lainnya
PLAN - PRICE
Description
Casing Sosis Kolagen Devro
Devro merupakan salah satu produsen casing (selongsong sosis/kulit sosis/pembungkus sosis) yang telah dikenal oleh perusahaan pengolahan daging di dunia.
Wienie-Pak Cellulose Casing
Wienie-Pak® merupakan kulit sosis selulosa (tidak dapat dimakan) yang digunakan untuk berbagai proses frankfurter, hotdogs dan produk olahan sosis lainnya.
Mini Polyamide Casing Sosis
Untuk memberikan pilihan kepada konsumen telah diproduksi juga polyamide casing sosis dengan merek dagang MiniRalen yang diproduksi di Republik Czech.
PLAN - PRICE
Description
Visko Fibrous Casing
Saat ini konsumen sangat memperhatikan dan membutuhkan akan material dari pengemas makanan. Material pengemas makanan harus higienes, kuat dan mudah untuk disimpan
Nova X Plastic Casing
Saat ini konsumen sangat memperhatikan dan membutuhkan akan material dari pengemas makanan. Material pengemas makanan harus higienes, kuat dan mudah
