Beragam Manfaat Tepung Jagung atau Maizena

Tepung jagung merupakan salah satu jenis tepung yang sangat populer. Sesuai dengan namanya, jenis tepung yang satu ini terbuat dari jagung yang telah melalui proses penggilingan. Layaknya tepung pada umumnya, tepung jagung memiliki warna putih dengan tekstur yang begitu halus. Masyarakat Indonesia sendiri seringkali menyebut tepung jagung dengan sebutan tepung maizena. Kandungan tepung jagung cukup beragam, mulai dari protein, karbohidrat, dan juga serat. Kandungan tersebut tentu baik bagi kesehatan serta dapat menyeimbangkan asupan gizi yang Anda konsumsi.

Tepung jagung sendiri memiliki berbagai macam manfaat yang baik bagi kehidupan sehari-hari. Agar Anda tidak lagi penasaran, berikut ini beberapa manfaat tepung jagung yang perlu Anda ketahui:

Sebagai Bahan Masakan

Manfaat utama dari tepung jagung tentulah sebagai salah satu bahan masakan. Penggunaan tepung jagung sendiri bisa dijadikan sebagai bahan untuk mengentalkan kuah atau sup. Caranya pun terbilang mudah, Anda hanya perlu melarutkan tepung jagung dengan sedikit air. Setelah tercampur secara merata, larutan tersebut bisa langsung Anda tuangkan pada bahan masakan yang sedang diolah. Anda hanya membutuhkan tepung jagung sedikit saja untuk bisa menjadikan kuah makanan menjadi kental.

Selain dapat membuat kuah makanan menjadi lebih kental, penggunaan tepung jagung bisa Anda gunakan untuk membuat lauk menjadi lebih renyah. Anda hanya perlu mencampurkan tepung terigu dan juga tepung jagung pada satu wadah. Campuran tepung jagung akan membuat gorengan Anda memiliki tekstur yang lebih renyah. Tingkat kerenyahan yang dihasilkan tentu tidak akan sempurna apabila Anda hanya menggunakan tepung terigu saja.

Baca juga : resep kue bolu tepung jagung

Menjaga Kesehatan

Tidak hanya memiliki beberapa manfaat yang baik untuk masakan, tepung jagung juga memiliki berbagai macam manfaat yang baik bagi kesehatan. Bagi Anda yang ingin menambah berat badan dengan mudah, Anda bisa mengkonsumsi tepung jagung secara rutin. Pasalnya, tepung maizena dilengkapi dengan kandungan kalori dengan jumlah yang cukup banyak. Kandungan kalori tersebutlah yang akan berperan membuat berat badan Anda menjadi ideal. Anda juga bisa mencampurkan tepung maizena pada berbagai macam makanan, mulai dari puding, sereal, hingga yogurt.

Kandungan karbohidrat yang terdapat di dalam tepung jagung juga terbilang sangat banyak. Sehingga Anda pun bisa menjadikan tepung jagung sebagai penambah energi. Mengkonsumsi makanan yang dilengkapi dengan kandungan tepung jagung akan secara otomatis akan menambah energi yang Anda miliki. Secara otomatis, kinerja otak yang dimiliki juga dapat bekerja dengan lebih optimal.

Mengatasi Permasalahan Wajah

Siapa sangka tepung jagung juga bisa Anda jadikan sebagai bahan untuk mengatasi berbagai macam permasalahan wajah yang dimiliki. Kandungan vitamin A pada tepung jagung dapat menghilangkan bintik hitam serta bekas jerawat yang Anda di wajah Anda. Anda pun ini dapat beraktivitas dengan lebih percaya diri tanpa adanya bekas jerawat dan bintik hitam. Tidak hanya itu, tepung jagung ini juga dapat mengatasi permasalahan wajah kusam dan membuatnya tampak lebih cerah. Hal tersebut disebabkan karena adanya kandungan vitamin E di dalam tepung jagung.

Melalui manfaat yang telah disebutkan di atas, kini Anda semakin yakin bukan untuk selalu memiliki persediaan tepung jagung di rumah. Bagi Anda yang ingin membeli tepung jagung, kini bisa membelinya melalui website Markaindo. Website tersebut jual tepung jagung dengan berbagai macam kemasan yang bisa dipilih.